Poppe Braam, een geboren Fries, startte zo’n 30 jaar geleden zijn internationale handelsonderneming DO-IT. Het bedrijf handelde in biologische grondstoffen en consumentenproducten. In 2020 verkocht hij zijn onderneming en begon hij aan een nieuw hoofdstuk: DID IT B.V. Poppe en zijn team zetten zich sindsdien in voor projecten die biodiversiteit versterken en eerlijke, natuurinclusieve landbouw bevorderen. De projecten richten zich op het verbinden van mensen, kennis en initiatieven, om zo bij te dragen aan een toekomstbestendig voedselsysteem.
ALLEBEI is een van de pioniersprojecten waar Poppe zich vol overtuiging voor inzet. Het initiatief begon met een simpele maar prikkelende vraag: kan het lot van mannelijke dieren in de veehouderij niet anders?
Poppe vond van wel en ontwikkelde een nieuwe biologische keten waarin ook haantjes en stierkalfjes met respect worden grootgebracht. Dat in in de gangbare veehouderij namelijk niet het geval, daar zijn de mannelijke nakomelingen van productie dieren (melkvee en leghennen) veelal overbodig.
Dat zit zo: de meeste kippen worden gehouden voor de eieren óf het vlees. De broertjes van leghennen zijn niet ‘nodig’: ze leggen geen eieren en hebben door hun slanke bouw weinig vlees. Daarom worden ze vaak direct na de geboorte gedood. Bij ALLEBEI is gekozen voor een dubbeldoelras: een ras dat meer in balans is. Deze kippen leggen eieren, maar hebben ook voldoende vlees. De haantjes worden dus niet verspild, maar opgefokt voor consumptie.
Dubbeldoelrassen groeien langzamer en leggen niet elke dag een ei, zoals kippen in de gangbare pluimveehouderij. Ze gedijen beter in een natuurlijker houderijsysteem: buiten, met hun poten in het gras. De kippen van Allebei scharrelen, fladderen en nemen zandbaden. Ze krijgen biologisch voer en leven met minder stress. Tijdens het scharrelen worden de hennen beschermd door enkele hanen, die alarm slaan bij mogelijk gevaar.
De eieren van ALLEBEI worden verkocht in verschillende natuur- en biologische- winkels, Odin is daar de bekendste van. Voor alle adressen kunt u hier terecht: verkooppunten.
